L’autosufficienza è una priorità

«Stiamo facendo tutto il possibile per diventare autosufficienti, ma la strada è ancora lunga. Abbiamo cominciato a coltivare ortaggi e mais come cibo di base per ridurre le spese alimentari. Quest’anno stiamo pianificando di iniziare con l’allevamento di maiali, di galline e ci stiamo organizzando per cominciare a coltivare avocado e macadamia per avere fondi per coprire le spese correnti»: è quanto spiega il salesiano don Piotr Gozdalski, missionario polacco al servizio dei più piccoli e più poveri dello Zambia. Il sacerdote ha raccontato l’esperienza di riscatto e reinserimento sociale che sperimenta ogni giorno attraverso il “Don Bosco Makululu Project Childrens Home”. Gran parte della nazione è disperatamente povera, con un pil pro capite di 600 dollari all’anno. Con oltre il 58 per ...