Le mele che viaggiano in funivia

Nato nel 1989 il consorzio “Melinda” conta 4.000 famiglie di soci melicoltori raggruppati in 16 cooperative che vivono e lavorano nella Valle del Noce (Val di Non e Val di Sele) e che ogni anno producono circa 400.000 tonnellate di mele. A garantire la freschezza del frutto è lo stoccaggio e la conservazione in apposite celle ipogee all'interno delle gallerie scavate nella roccia dell’ex miniera Rio Maggiore in Val di Non, nel cuore delle Dolomiti. La scelta di questo virtuoso sistema di immagazzinamento permette un risparmio energetico del 30% circa, evitando altresì la costruzione di nuovi manufatti. Per questo è stata presentata in Parlamento Europeo come un esempio di buona pratica di sostenibilità ambientale ed economica. Oggi il consorzio è andato oltre con il progetto che ha vinto il bando Pnrr ...